９月も半ばを過ぎ、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今週末は天気も良く、行楽日和となりそうですね。
さて、秋といえば私は断然 「食欲の秋」 ！！
果物、新米、さんま・・・美味しいものがたくさんありますよね～
私は今年、りんご狩りに行きたいなと思っていて、今いろいろ探しているところです。
そこで、りんごについて少し調べてみたところ、りんごはただ美味しいだけじゃないんです！
ビタミン・ミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれていて、
中性脂肪を減らす・老化防止や美肌効果・コレステロールを下げる・
血糖値の上昇を抑制する・・・などさまざまな効果があるそうです。
また、りんごの皮にはりんごポリフェノールが豊富に含まれていて、
ビタミンなどの栄養素は熱に弱いので、皮はむかずに生で食べるのが良いそうですよ。
食欲の秋、食べすぎには注意して、適度に運動もしながら、
美味しい秋を楽しみたいと思います！
総務課 中嶋
